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實(shí)務(wù)
問(wèn)題已解決
老師,我是餐飲店的,月末老板讓核算 菜錢的毛利率怎么個(gè)計(jì)算法呀 是(菜品收入-菜品成本)/菜品收入嗎 這里面的菜品收入是包含現(xiàn)金折扣的收入還是不包含現(xiàn)金折扣的收入 ? 成本的話是菜品成本+上月庫(kù)存的成本-本月庫(kù)存成本?〔上月庫(kù)存成本-本月庫(kù)存成本=期間消耗的成本〕 老師幫我看下這樣算對(duì)嗎
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速問(wèn)速答你好,這個(gè)收入應(yīng)該是減去折扣后的金額
成本公式是正確的
2021 02/03 20:06
84784980
2021 02/04 14:28
好的,謝謝老師
小云老師
2021 02/04 14:30
不客氣,祝你工作順利
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