為推進陽泉主食產業(yè)化進程，給居民提供方便、安全、營養(yǎng)的即食主食產品，提高人民生活水平質量，按照全省在各市建立“中央大廚房”的總體工作部署，陽泉市“中央大廚房”由山西三來食品有限公司與華龍連鎖集團出資共建，三來食品有限公司建立主食車間，機械化生產饅頭、面包、壓餅等主食，華龍集團建立涼菜配置車間。陽泉市“中央大廚房”生產的食品統(tǒng)一形象，統(tǒng)一標準，統(tǒng)一包裝，充分利用華龍集團銷售網絡，直產直銷。

　　在推進“中央大廚房”項目建設過程中，陽泉市財政局、商務局聯合到項目基地實地調研，及時申報產業(yè)項目扶持資金。近日，陽泉市財政局與糧食局又深入“主食產業(yè)化基地”進行調研，積極推進糧食資源整合，啟動實施主食產業(yè)化工程。