案例學(xué)習(xí)：《公司戰(zhàn)略與風(fēng)險管理》第二章 PEST分析

　　中國光明乳業(yè)的PEST分析

　?。≒）政治環(huán)境分析

　?。?）加大奶牛良種補貼力度和實施后備母牛補貼政策。補貼范圍擴大到全國，將全部能繁母牛納入補貼范圍，并對經(jīng)過后裔測定并注冊的優(yōu)良種公牛凍精液加大補貼力度。這樣可以使得奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶風(fēng)險成本降低，保護奶牛后備資源。

　?。?）將牧業(yè)機械和擠奶機械購置納入財政農(nóng)機具購置補貼范圍，國家對奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶購置牧業(yè)機械和擠奶機械給予補貼。機械的補貼可以減輕奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的經(jīng)濟負擔，同時可以提高奶農(nóng)的工作效率。

　　（3）調(diào)整疫牛撲殺補貼政策范圍。降低了農(nóng)戶奶牛養(yǎng)殖疫病風(fēng)險。

　?。?）建立奶牛政策保險制度。增強奶農(nóng)抗御風(fēng)險能力，有效保障奶牛養(yǎng)殖安全。

　?。?）支持標準化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。使奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；?、集約化、標準化，降低奶農(nóng)的養(yǎng)殖成本。

　?。?）加強對奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的信貸支持。幫助奶農(nóng)度過經(jīng)濟危機，恢復(fù)信心，保護奶業(yè)的基本生產(chǎn)能力。

　　（7）完善奶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。對乳品加工項目實行核準制，促進企業(yè)合理布局和有序發(fā)展。

　　（E）經(jīng)濟環(huán)境分析

　　改革開放以來，我國經(jīng)濟得到了長足的發(fā)展，經(jīng)濟總量迅速增大，GDP由1978年的3624.1億元增長到2009年的335353億元，比上年增長8.7%.城市居民家庭人均可支配收入穩(wěn)步增長，人均可支配收入17175元。農(nóng)村居民家庭純收入也穩(wěn)步增長，去年農(nóng)村居民人均純收入5153元，比上年增長8.2%.

　　居民收入的增加使得居民有能力把消費用于溫飽之外，更加關(guān)注健康、營養(yǎng)，為乳業(yè)消費奠定了基礎(chǔ)。

　?。⊿）社會環(huán)境分析

　　從社會文化角度看，中華民族在五千多年的發(fā)展過程中形成的傳統(tǒng)文化，以“崇尚勤儉節(jié)約，主張謹慎消費，反對浪費”為核心的傳統(tǒng)消費文化得到了廣泛的認同。社會文化環(huán)境的變化使人們形成了喝奶有益健康的共識。中國人喝奶的習(xí)慣在漸漸地形成，居民的保健意識在逐漸增強。這種文化現(xiàn)象為中國乳品產(chǎn)業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。

　　從市場占有率角度來看，國內(nèi)乳品人均占有量在10公斤左右，只相當與世界人均消費的7%.說明我國的乳產(chǎn)品生產(chǎn)、消費還不能滿足人民生活水平不斷提高的需求，也說明我國乳業(yè)市場發(fā)展空間巨大，將會成為區(qū)域經(jīng)濟新的增長點和農(nóng)民增收的新途徑。

　　（T）技術(shù)環(huán)境分析

　　科學(xué)技術(shù)在乳品業(yè)發(fā)展過程中一直發(fā)揮著重要的作用。在奶源基地的建設(shè)方面，科學(xué)技術(shù)主要用于牧草的良種選育、培育優(yōu)良的奶牛、用科學(xué)的方法飼養(yǎng)奶牛，對奶牛疾病的預(yù)防和治療以及機械化擠奶等。在乳品生產(chǎn)方面，越來越多的企業(yè)采用高新技術(shù)來發(fā)展乳品的內(nèi)涵，乳制品具備了更多的功能，如增強免疫功能的乳品，補鈣的乳品等等。在乳品包裝材料方面，由于采用了先進的殺菌和包裝技術(shù)，保證了牛奶的長期保鮮和遠途運輸?shù)男枰谷槠窐I(yè)由以奶粉為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向液態(tài)奶為主的方向發(fā)展。

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